Une carte traiteur
pour des plats simples et savoureux !

Nos entrées et plats                                                                     

                                                                              

  • Velouté de lentilles corail, lait de coco                                                                 
  • Soupe à l’oignon, croûtons maison                                                                        
  • Velouté de légumes du moment (carotte au cumin, panais au lait de coco,..)       
                                
                             Salade Montagnarde  
  • Taboulé de Quinoa rouge, crevettes, pommes, citron, aneth                                                             
  • Salade montagnarde : pommes de terre, poitrine fumée, oeufs, pruneaux, oignons rouges             
  • Salade de la mer : saumon fumé , graines germées, gomasio, farfalles, huile d’olive, citron            
  • Salade du Chef : choux rouge, noix, pommes, roquefort                                                                          
  • Charcuterie au plateau : jambon cuit et cru, andouille fumée, rillettes artisanale, rosette                                                                           
  • Fromages au plateau : Comté 16 mois, chèvre du Puy du Fou, Brie de Mayenne, Curé Nantais     

        Tarte du berger
     
  • Tarte du berger : poireau, chèvre, miel, cumin                                                                 
  • Tarte du pêcheur : chou vert au 2 saumons, comté                                                                       
  • Tarte du gourmand : champignons blonds, pommes de terre, oignons, poitrine fumée            
  • Tarte  bonnemine : carottes, fromage blanc, oignons, comté, oeufs                                                                                                       Petite assiette froide pour brunch                              

Nous pouvons vous proposer un brunch complet mis à disposition           

buffet du brunch
 

Nos plats accompagnés

 

  • Cassolette de lasagnes* à l'émincé de canard et parmesan sur verdureCassolettes de lasagnes
     
  • Cuissot de porcelet cuit 7h au torchon et gratin dauphinois

    Cuissot de porcelet breton
     
  • Poulet Label rouge rôti au citron et romarin, pommes de terre salardaises
  • Sauté de porcelet au miel et légumes de saisons façon "wok"

    Petits légumes croquants

*Possibilité de mettre à disposition les lasagnes en plat gastro norme

Nos Desserts

 

 
  • Riz au lait coco onctueux
  • Panier de fruits du moment
  • Méli Mélo de fruits frais au thé
    Mousse au 2 chocolats
  • Mousses aux 3 chocolats sur croquant et fruit du moment 
     
  • Entremet moelleux au citron ou vanille sur biscuit du Chef façon " Cheesecake"




     
02 40 31 13 30

Soirée de fin d'année pour les entreprises, encore quelques disponibilités !

 

agréé gite de france.3 épis gite de franceAccessible pour handicapés.ancv
 

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